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杭州御和堂中医院:直肠癌发生与早餐有关

时间:2022-03-29来源:杭州御和堂中医作者:御和堂中医点击: 18 次
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  结直肠癌发病的主要原因有遗传因素、环境因素和饮食因素等,高发的原因主要与生活节奏加快、饮食习惯越来越西化有很大关系。

杭州御和堂中医院:直肠癌发生与早餐有关

  结直肠癌“嫌贫爱富”,通常在经济比较发达的地区高发。长期超量的高脂肪饮食极易引发便秘,分解产生的有害物质在肠道停留时间过长,改变大便中胆酸浓度的作用,可诱发结直肠癌的发生。

  早饭中点心配菜多为油腻荤食,如凤爪、炸春卷、炸排骨,加上主食“当家菜”烧鹅、烧鸭、红烧乳鸽、化皮乳猪等,也都属于烧烤油炸类。而肉类在油炸和烧烤过程中可产生致癌物杂环胺类化合物,这些化合物会刺激肠道黏膜诱发结直肠癌。

  针对患者的饮食习惯研究,发现基本可以用‘三高一低’来概括,那就是:高蛋白、高脂肪、高能量、低纤维。专家表示,保持良好的饮食习惯,多吃富含纤维素的食物,比如多吃蔬菜、水果,对于预防消化道肿瘤是有积极意义的。

  抗肿瘤专家建议日常饮食要均衡,每日饮食多吃新鲜水果、蔬菜等含有丰富碳水化合物及粗纤维的食物。不宜吃得过细过精,主食中要适当增加粗粮、杂粮的比例。要改变以肉类及高蛋白食物为主食的习惯,少吃高脂肪性食物,特别是要控制动物性脂肪的摄入。


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