胃癌的具体原因是什么?现在，人们的饮食不是很科学，导致人们患胃癌的几率增加了很多，导致这种疾病的原因，是人们非常关心的问题，无论什么疾病，都有这种疾病的前提。那么，胃癌的具体原因是什么呢?

　　1.食物因素。

　　各国肿瘤研究人员都非常重视饮食因素对胃癌发病的影响。饮食中可能的致癌因素是经常吃的烟熏.烤食物(含苯并芘)或腌制食物.酸菜(含N-亚硝基化合物)。近年来，研究提出了保护因素，如牛奶.动物蛋白.新鲜蔬菜和一些水果等。日本和美国胃癌的发病率最近有所下降，这归因于饮食状况的改善。

　　2.地理环境因素。

　　全球对胃癌流行病学的调查显示，不同地区、不同种族的胃癌发病率有明显差异。这些差异可能与遗传和环境因素有关。

　　一些数据显示，胃癌主要发生在高纬度地区。在远离赤道的，胃癌的发病率越高。一些数据还认为，其发病率与沿海因素有关。还应考虑地球化学因素和环境中致癌物质的可能性。

　　3.遗传因素。

　　临床工作人员都遇到过患胃癌的家庭中有两个以上的成员。虽然这种良好的胃癌倾向非常罕见，但至少表明有遗传因素的可能性。据报道，胃癌患者的发病率是对照组的4倍。

　　我们应该注意的是，胃癌对人体的健康有很大的危害。胃癌是一种严重的胃病。这种疾病出现后，患者可能会失去宝贵的生命。因此，我们应该正确对待这种疾病，了解疾病的病因，合理预防和治疗疾病。