又是一年春来早,春意融融闹元宵。元宵佳节包元宵、吃元宵是传承千年的传统民俗。
为弘扬中华民族传统文化,2月15日,杭州御和堂切实结合工作实际,推出了首届“药膳元宵节”活动。
元宵佳节传承古今
它究竟有何魅力?
农历正月十五是元宵节,又称上元节、元夜、灯节。
相传2000多年前的汉朝,汉文帝为庆祝周勃于正月十五铲平诸吕之乱,每逢此夜,必出宫游玩,与民同乐。
在古代,夜同宵,又因正月又称元月,汉文帝就将正月十五定为元宵节,这一夜就叫元宵。
司马迁创建《太初历》,将元宵节列为重大节日。隋、唐、宋以来,更是盛极一时。
吃元宵的风俗在我国由来已久,元宵不但口感绵密、营养丰富,其主要成分糯米粉就含有碳水化合物、钙、铁、核黄素、维生素B1、维生素B2等营养元素。
同时它的常规馅料主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,不仅口感俱佳,还具有很高的营养价值,深受国人的喜爱。
愿做善人行善事
不为良相为良医!
正月十五这天,杭州御和堂为了能让患者及家属过上元宵节,吃上元宵,特意组织医生和护士包元宵给大家吃。
御和堂的医护人员们根据不同人群的体质以及药食同源的不同功效。
除了准备常吃的核桃、花生、芝麻等馅料外,还精心准备了桂圆、枸杞、白合、莲子等多种馅料。
制作成养心汤圆、补肾益脑汤圆、龙眼汤圆、疏肝汤圆,让患者及家属都吃上了香香甜甜的汤圆。
一碗碗热气腾腾的药膳汤圆,让每一位患者感受到了家庭般温暖,整个医馆洋溢着浓浓的医患情。
元宵要趁热吃,吃着热腾腾的元宵,患者和家属们都一个劲夸,甜,好吃!
几位大妈还不住地劝端元宵来的护士:“你们也来吃几个嘛,又给我们治病,又包元宵给我们,你们辛苦了!”
吃着元宵,在场的患者及家属打心里觉得甜,不仅让大家感受到了浓浓的我国传统节日氛围,也拉近了医生和患者的距离,让患者感受到亲人般的关怀。
在此杭州御和堂恭祝大家身体健康,万事如意,也祝愿辛勤的医务工作者们节日快乐!